Beşamel sosun içine ne konur? Beşamel sos, dünyanın en ünlü soslarından biridir. Temel malzemeleri tereyağı, un ve süt olan bu sosun sırrı, hazırlanış tekniğinde gizlidir. Beşamel soslu tavuğa soğan konur mu? ❗️Tavuk etini parmak kalınlığında doğrayıp yağı kızdırdığımız tavada kavuralım. Rengi değişmeye başlayınca içine doğradığımız havuç, soğan ve patatesleri atıp kavuralım. Tavuk kızardıktan sonra sarımsak, tuz ve baharatları ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım. Beşamel sos kivami nasıl olmalı? Hazırladığınız beşamel sosun mükemmel olup olmadığını, bir kaşığı sosa batırarak anlayabilirsiniz. Kaşığı çıkardıktan sonra, parmağınızı kullanarak kaşığın arkasında kalan sosu kazıyın. Parmağınızın geçtiği yer temiz kalıyorsa, harika kıvamda, iyi pişmiş bir beşamel…
Yorum Bırak