Laz böreği hangi yöreye ait? Hopa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Osman Akyürek, ülke genelinde Laz böreği olarak bilinen tatlının Hopa yöresine ait olduğunu vurgulayarak, “Yaptığımız araştırmalarda Laz böreğinin tarihinin 200 yıl öncesine dayandığını öğrendik. Laz böreği lazların mı? Lazların geleneksel tatlısı olarak bilinen bu lezzetli börek, bölgenin kültür ve tarihinin izlerini taşımaktadır. Laz böreğinin özellikleri de dikkat çekicidir. Hangi ilçemiz böreği ile meşhur? Meşhur Sarıyer böreğini duymuş olabilirsiniz. Bu bir şehir efsanesi değil. Aslında İstanbul’un Sarıyer semtinde çok orijinal ve lezzetli bir börek çeşidi yapılıyor. Lezzeti efsane olan bu böreğin ünü zamanla semt sınırlarını aşarak şehrin farklı yerlerine ve…
Yorum Bırak