Ciğer sütte 1 gün bekletilir mi? Sütü büyük bir kaseye alıp ciğerin üzerine dökelim ve 1-2 saat dinlendirelim (2 saat beklemek daha iyi olur :)) Ciğeri sütle tatlandırmak, karaciğerdeki kanı temizleyecek ve kokmasını önleyecek, aynı zamanda daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Kuzu ciğeri süte yatırılır mı? Yarım saat sütte bekletin: En iyi çözüm ciğeri yarım saat sütte bekletmektir, böylece ciğeri sevenler daha çok sevecek, sevmeyenler de alışacaktır. Bakın, tabağınızdaki ciğer çok daha lezzetli olacak. Kuzu ciğerinin yumuşak olması için ne yapmalı? Kullanmak istediğiniz karaciğer türünü (kuzu, dana vb.) ne olursa olsun yıkamamanızı öneririz. Karaciğeri istediğiniz büyüklükte kestikten sonra bir…
Yorum Bırak